Velmistr (Mistr) - Nejvyšším představeným řádu byl velmistr, jenž měl šlechtickou hodnost knížete a musel tedy být vysoce urozeného původu. Byl vrchním vojenským velitelem, předsedal válečné radě, ale byl i nejvyšším církevním hodnostářem a stál v čele řádové kapituly. Jeho jediným nadřízeným byl papež, přesto však nemohl jednat svévolně a při určitých významných krocích, jako bylo vyhlášení války, uzavření míru či pohyby majetku, musel požádat o souhlas řádovou kapitulu.
K dispozici mu byli čtyři koně a jeho doprovod tvořili dva rytíři, kaplan, seržant, turcopoliér, tlumočník, podkovář, kuchař a dva zbrojnoši.
Senešal (Administrátor) - zástupce velmistra, měl k dispozici jednoho rytíře, kaplana, tlumočníka, turcopoliéra a dva zbrojnoše.
Určuje ho Velmistr a rada Senešalů.
Maršál - byl vrchní velitel ozbrojených složek a vojenským správcem, člen hlavního štábu a válečné rady. Pod jeho zodpovědnost spadala všechna výzbroj a koně. V jednotlivých provinciích byl zastupován provinčním maršálem. Jeho doprovod byl stejný jako u senešala.
od 600 000kg masa
Komtur - V provinciích byli nejvyššími hodnostáři, též nazývaní velkopreceptoři, velkokomandéři, velkopřevoři či mistři. Jejich družina byla shodná jako u senešala a maršála. V nepřítomnosti byli zastupováni tzv. domácími komtury.
od 300 000kg masa
Převor - či též bailiové, přímí podřízení komturů, spravovali části provincií zvané převorství či bailie.
od 150 000kg masa
Preceptor - byl správce jednotlivých sídel.
od 50 001kg masa
Turcopole - Lehká jízda složená z příslušníků místního obyvatelstva a jejich velitel, turcopole, byl podřízen přímo velmistru či senešalu.
od 0 do 50 000kg masa
Lenoch(Kousavec) - neomluvená absence víc jak 3 dny, přihlási-li se, může se vykoupit za 2000 zlata, nepřihlási-li se nebo nezaplatí-li do určeneho data, bude co nejdřive nahrazen novým hračem.